Segundo os fiscais, os produtos teriam vindo de matadouros clandestinos. “Uma coisa que a gente recebe denúncia é de carro, caminhonete entregando as carnes no açougue. E a carne inspecionada vem num caminhão baú, refrigerado, tudo conforme as normas sanitárias", explica Vanessa Ribeiro, coordenadora da vigilância sanitária.
A vigilância sanitária não tem informações de onde funcionariam os matadouros clandestinos. A carne apreendida não tinha o selo do serviço municipal de inspeção e os donos também não souberam explicar a procedência.
Na cidade existem apenas três indústrias que têm autorização do município para abater bovinos, aves, suínos e caprinos. As duas toneladas de carnes apreendidas foram despejadas no aterro sanitário do município.
| Carne ilegal foi despejada em aterro sanitário da cidade. (Foto: Reprodução/TV Liberal) |
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